Schlagwort: Tartes

Mandel-Himbeer-Tarte

Ich habe meinen Mann heute ganz schön erschreckt mit der Meldung: „Du weißt eh, heute habe ich Geburtstag!“. Den Blick hättet ihr sehen sollen: verwirrt, ratlos, leicht panisch – hat er doch normalerweise erst im Dezember den Stress mit Geschenke-besorgen, nicht im August. Große Erleichterung dann, als ich hinzufügte: „Mein […]

Marillentarte mit Marzipancreme

Marillen-Tarte mit Marzipan-Creme

Die Wachauer Marillen sind reif! Anscheinend sind das die besten Marillen überhaupt, und alle Kenner sind ganz heiß darauf, „echte“ Wachauer Marillen zu bekommen. Am Wochenmarkt in Wels gibt es jedes Jahr welche zu kaufen, aber man kann nie ganz sicher sein, ob es echte Wachauer Marillen sind. In Jahren […]

Erdnuss-Karamell-Tarte

Hier ist ein Rezept für alle Snickers-Liebhaber! Ich vertrage leider keine Snickers, es sei denn, ich nehme Laktase-Tabletten dazu. Und selbst dann geht es mir ohne Snickers besser als mit Snickers, also lasse ich es lieber sein.

Pekan Schokolade Pie

Pekan Schokolade Pie

Ich liebe Pekannüsse, nur sind sie in Österreich leider schwer erhältlich. Heuer im Frühjahr flog ein Freund von mir nach Amerika und brachte mir einen großen Beutel Pekannüsse mit. Im Frühjahr und im Sommer habe ich einiges damit gebacken. Der letzte Rest wanderte in diesen köstlichen Pekan Schokolade Pie.