Schlagwort: Schokolade

Schokomousse Torte

Schokolade-Mousse-Torte

Saftiger Marzipanboden, luftige Schokomousse, knackige Schokoladenspäne – sieht verlockend aus, und ist leider nichts für mich. Zumindest, wenn das gute Stück aus einer Konditorei stammt und somit eine wahre Laktose-Bombe ist. Dann gehe ich lieber daran vorbei. Verzichten muss ich trotzdem nicht! Das Rezept für diese Schokolade-Mousse-Torte stammt aus Traumhafte Torten* […]

Schoko Schock Cookies

Ein Freund von mir ist Bäcker und sehr experimentierfreudig. Da gibt es schon mal Schokolade mit extra-scharfem Chili oder Lavendel-Kekse in seiner Bäckerei. Von mir bekommt er zum Geburtstag diese Schoko Schock Cookies geschenkt, mitsamt dem Rezept – vielleicht schmecken sie ihm ja!

Pekan Schokolade Pie

Pekan Schokolade Pie

Ich liebe Pekannüsse, nur sind sie in Österreich leider schwer erhältlich. Heuer im Frühjahr flog ein Freund von mir nach Amerika und brachte mir einen großen Beutel Pekannüsse mit. Im Frühjahr und im Sommer habe ich einiges damit gebacken. Der letzte Rest wanderte in diesen köstlichen Pekan Schokolade Pie.

Hot Fudge Sauce

Hot Fudge Sauce

Ich liebe diese Hot Fudge Sauce nach einem Rezept aus Ben and Jerry’s Homemade Ice Cream and Dessert Book* (Werbung). Die Sauce ist herrlich samtig und dunkel und schmeckt intensiv nach Schokolade – einfach grandios zu Vanilleeis und zu schokoladigen und nussigen Eiscremes!