Kuchen & Torten

Karamell Macadamia Cheesecake. Orangen-Mandel-Kuchen. Salzkaramell-Schoko-Brownies.  Hier findest du alles, was mit Kuchen und Torten zu tun hat.  Wie immer sind die Rezepte laktosefrei. Wenn du Laktose verträgst, kannst du die Rezepte mit normalen Zutaten zubereiten! Viel Spaß beim Stöbern – lass dich inspirieren!

Brownies mit Frischkäse und Walnüssen

Brownies mit Frischkäse und Walnüssen

In anderen Blogs tauchen jetzt, Ende September, jede Menge leckere Rezepte mit Zwetschgen, Äpfeln und Birnen auf. Bei mir leider nicht. Wegen der Fruktoseintoleranz vertrage ich dieses Obst nicht gut. Ich backe daher kaum damit, es sei denn, für Familie oder Freunde.

Joghurtkuchen mit Pfirsichen

Joghurtkuchen mit Pfirsichen

Schon wieder ein Rezept mit Pfirsichen… Da Pfirsiche momentan so richtig reif und gut sind und ich sie einigermaßen vertrage, habe ich am Markt zugegriffen und sie in einem flaumigen, nicht zu süßen Joghurtkuchen mit Pfirsichen nach einem Rezept von Annik Wecker verarbeitet, das ich leicht abgewandelt habe. Köstlich!

Peach Cobbler

Peach Cobbler

Ich esse wenig Obst, aber da ich Pfirsiche einigermaßen gut vertrage, mache ich für den Peach Cobbler eine Ausnahme.